• Yemelik Öyküler

Robert Eggle şaşkın ve çaresiz... Nasıl olmasın; ne buraya nasıl düştüğünü hatırlıyor ne de hayatı hakkında başka herhangi bir şeyi! Yağmurdan sırılsıklam olmuş bir vaziyette karar veriyor: Hafızasını kaybettiğini kimseye belli etmeyecek ve sadece sorular sorarak bu işin içinden çıkmaya çalışacak... Böylece, ona ismiyle hitap eden genç bir kadının kendisini bu çukurdan çıkartıp eve götürmesine izin veriyor. Sonraki günlerde sürekli farklı restoranlara götürülüyor ve tuz dışında hiçbir şeyin tadını alamadığını sadece kendisi biliyor! Ama bu durumda nasıl olup da bir yemek eleştirmeni ve televizyonda çok ünlü bir şef olduğunu anlaması da iyice güçleşiyor!

Bu çarpıcı romanda Kurlansky sadece Robert’ın ilginç dünyasını değil, kırmızı Hawaii deniz tuzundan, menudo, belons ve cholent’e kadar birçok sıra dışı yiyeceğin de öyküsünü anlatıyor; akıllı ve esprili bir şekilde yediklerimiz ile yaşamlarımız arasındaki gizli ve konuşulmayan ilişkiyi ortaya koyuyor. Birbirinden ilginç kadınlar ve erkekler buluşup yemek yiyorlar, aşık olup terk ediyorlar, içip sohbet ediyorlar ve aslında birbirleriyle yedikleri yemekler ve içtikleri şaraplar kadar ayrılmaz bir şekilde bağlı oldukları için sonunda, yerel bir Alaska çorbası, soya peynirinden yapılmış bir Şükran Günü hindisi, bağımlılık yapan çay kekleri veya zehirli olduğu tahmin edilen bir krem brüle sayesinde bir araya geliyorlar.

Robert Eggle şaşkın ve çaresiz... Nasıl olmasın; ne buraya nasıl düştüğünü hatırlıyor ne de hayatı hakkında başka herhangi bir şeyi!Yağmurdan sırılsıklam olmuş bir vaziyette karar veriyor: Hafızasını kaybettiğini kimseye belli etmeyecek ve sadece sorular sorarak bu işin içinden çıkmaya çalışacak... Böylece, ona ismiyle hitap eden genç bir kadının kendisini bu çukurdan çıkartıp eve götürmesine izin veriyor. Sonraki günlerde sürekli farklı restoranlara götürülüyor ve tuz dışında hiçbir şeyin tadını alamadığını sadece kendisi biliyor! Ama bu durumda nasıl olup da bir yemek eleştirmeni ve televizyonda çok ünlü bir şef olduğunu anlaması da iyice güçleşiyor!

Bu çarpıcı romanda Kurlansky sadece Robert’ın ilginç dünyasını değil, kırmızı Hawaii deniz tuzundan, menudo, belons ve cholent’e kadar birçok sıra dışı yiyeceğin de öyküsünü anlatıyor; akıllı ve esprili bir şekilde yediklerimiz ile yaşamlarımız arasındaki gizli ve konuşulmayan ilişkiyi ortaya koyuyor. Birbirinden ilginç kadınlar ve erkekler buluşup yemek yiyorlar, aşık olup terk ediyorlar, içip sohbet ediyorlar ve aslında birbirleriyle yedikleri yemekler ve içtikleri şaraplar kadar ayrılmaz bir şekilde bağlı oldukları için sonunda, yerel bir Alaska çorbası, soya peynirinden yapılmış bir Şükran Günü hindisi, bağımlılık yapan çay kekleri veya zehirli olduğu tahmin edilen bir krem brüle sayesinde bir araya geliyorlar.

Kitap
Yazar Mark Kurlansky
Genel Yayın Yönetmeni Güzin Yalın
Kapak Tasarım Erkan Bulut
Sayfa Sayısı 240
Çeviren Taner Gezer
Orijinal Adı Edible Stories
Kağıt Enso Creamy 70gr.

Yemelik Öyküler

  • 20,37TL
  • 12,22TL

  • Vergiler Hariç: 12,22TL

Benzer Ürünler

Tuz’un Kitabı

Tuz’un Kitabı

Tuz Kitabı aşk hakkında. Eşcinsel aşk hakkında. Aynı zamanda yemek pişirmek hakkında. Yemek pişirmen..

13,33TL 22,22TL Vergiler Hariç: 13,33TL

Yenilir Bu Hayat

Yenilir Bu Hayat

El yapımı, ev yapımı, hayat yapımı 12 öykü... Dereotlu poğaçalar, kayık tabaklar, ekmek kırıntıları..

8,89TL 14,81TL Vergiler Hariç: 8,89TL

Aşk ve Cinayet Tarifleri

Aşk ve Cinayet Tarifleri

Huzurlarınızda Tannie Maria… Yemek pişirmeyi çok pek çok, yazı yazmayı da az biraz seven bir kadın. ..

13,33TL 22,22TL Vergiler Hariç: 13,33TL

Muson Günlüğü

Muson Günlüğü

Bol baharatlı, renkli, lezzetli Hint mutfağının biribirinden güzel yemek tarifleriyle bezeli bir anı..

12,22TL 20,37TL Vergiler Hariç: 12,22TL

Nar Çorbası

Nar Çorbası

Küçük İrlanda kasabası Ballinacroagh’da bilinen gastronomik lezzetler hiçbir zaman handaki et lokant..

11,67TL 19,44TL Vergiler Hariç: 11,67TL

Tadın Kıyısında

Tadın Kıyısında

“Tadın Kıyısında” üç ayrı başlık altında toplanan öykülerden oluşuyor. İçlerinde, yaşanırken acı tat..

10,00TL 16,67TL Vergiler Hariç: 10,00TL

Tarçın Ve Barut

Tarçın Ve Barut

Ruhun Gıdası Kitaplar'dan yemek kültürüne kurgusal bir bakış! Roman dizimize Tarçın ve Barut'la deva..

13,33TL 22,22TL Vergiler Hariç: 13,33TL

Ziyafet

Ziyafet

Güzin Yalın’ın ince ve derin kaleminden aşkla,hainlikle, aşla, cilveyle, iştahla, sızıyla, hazla,kır..

11,11TL 18,52TL Vergiler Hariç: 11,11TL